Saricoとエシカル

2025年9月27日、長浜市元浜町にある湖のスコーレ体験教室で行われた「『醤』（ひしお）のチカラで『草地放牧牛』を美味しく食べよう！」というイベントに参加してきました。 主催されたのは湖のスコーレで「ハッピー太郎醸造所」を営んでいる池島幸太郎さ...

2025年10月19日、草津市のキラリエ草津にて、「まちと交通の未来づくりフォーラム 草津フィールドワーク」が開催されました。8月から11月にかけて連続で開催されている「まちと交通の未来づくりフォーラム」は、8月の第1回フォーラム（全体会）に続いて日...

2025年9月20日、大阪府の門真市民文化会館ルミエールホールで開催された、大阪市立大空小学校ドキュメンタリー映画「みんなの学校」上映会と大阪市立大空小学校初代校長の木村泰子氏のトークショーに参加してきました。 この映画はインクルーシブ教育の実...

2025年9月13日、名古屋コンベンションホール・愛知大学名古屋キャンパス・JICA中部なごや地球ひろばにて開催された「フェアトレード全国フォーラム2025in名古屋」に参加してきました。 一般社団法人日本フェアトレード・フォーラムが認定しているフェアト...

滋賀県栗東市にある、自然栽培で育てたお野菜をたっぷり使ったランチとスイーツのお店「オモヤキッチン」に伺いました。特定非営利活動法人 縁活さんの運営するお店で自社菜園をもち、障害のある方が働く場ともなっています。 【お店のある場所】 オモヤキ...

滋賀県が取り組むSDGｓ、マザーレイクゴールズ（略してMLGｓ）をご存知ですか。 最近の調査では滋賀県民の70％が知らないと答えたそうです。私の周りの人に尋ねても「知らない」と言う人が沢山いました。それだけまだまだ浸透していないMLGｓですが、とて...

持続可能な社会を考える上で、交通網への考察はとても重要な視点だと言えます。超高齢社会に突入し、気候危機が叫ばれる中、車社会からの脱却や公共交通の拡充は早急に対策して欲しい課題です。滋賀県は車社会と言えると思いますが、私は公共交通ユーザー...

私たちが日常生活で使うプラスチック製品の多くは、最終的に適切に処理されると思われがちです。しかし、現実には、毎年約800万トンものプラスチックごみが海に流れ込んでおり、このままでは2050年には海洋中のプラスチックごみの重量が魚の重量を超えると...

スーパーに食材を買いに行ったとき、「有機栽培」や「オーガニック栽培」と書かれたコーナーを見かけたことがある方も多いと思います。みなさんは「栽培」「オーガニック栽培」「無農薬栽培」それぞれの詳しい違いや意味を知っていますか。「有機栽培」と...

エシカルに関する情報を集めているとき、良く目にする「サステナブル」という言葉。エシカルとどう違うの？とお思いの方も多いかもしれません。 環境問題や人権問題、動物福祉など、持続可能で公正な社会の実現に向けた取り組みが注目される中、この2つの...