Saricoとエシカル

私たちが日常生活で使うプラスチック製品の多くは、最終的に適切に処理されると思われがちです。しかし、現実には、毎年約800万トンものプラスチックごみが海に流れ込んでおり、このままでは2050年には海洋中のプラスチックごみの重量が魚の重量を超えると...

スーパーに食材を買いに行ったとき、「有機栽培」や「オーガニック栽培」と書かれたコーナーを見かけたことがある方も多いと思います。みなさんは「栽培」「オーガニック栽培」「無農薬栽培」それぞれの詳しい違いや意味を知っていますか。「有機栽培」と...

エシカルに関する情報を集めているとき、良く目にする「サステナブル」という言葉。エシカルとどう違うの？とお思いの方も多いかもしれません。 環境問題や人権問題、動物福祉など、持続可能で公正な社会の実現に向けた取り組みが注目される中、この2つの...

先日、大阪で開催された「neoエシカルフェスタ」に行ってきました！ 以前ご紹介した手作りコスメ「ethical cosmetic」さん主催のイベントで、20を越える出店者さんによる手作りのコスメワークショップや有機のお弁当販売、無農薬・無化学肥料のお茶の販売...

日本は経済的に豊かな国として知られていますが、その陰には多くの人々が貧困に苦しむ現実があります。特に、子どもやひとり親家庭、高齢者においては深刻な問題で、社会的な支援が不足しています。本記事では、貧困問題をエシカルな観点からみて、私たち...

飽食の現代、食べ切れず、使い切れずに食べ物や食材を捨ててしまった経験、誰しもあるのではないでしょうか。 私も心を痛めた経験が何度もありました。 日本では現在、毎日一人当たりご飯茶碗１杯分の食べ物を捨てているといいます。 世界に目を向けると、...

毎年、驚くべき量の食品が廃棄されています。国連食糧農業機関（FAO）によると、世界的に生産される食品の約1/3がロスされるか廃棄されているとされています。食品ロス問題は単なる資源の浪費以上の意味を持ちます。これは地球環境への負担、経済的な損失...

今回は京都駅近くにある私のお気に入りのヴィーガンカフェ「COYOTE」さんをご紹介していきたいと思います！ ヴィーガがなぜエシカルなのかについては以前の記事を読んでいただけたら幸いです。 ［あわせてよみたい］ヴィーガンライフがエシカルな選択であ...

先日、久しぶりに奈良へ行きました！国内外の観光客も多く、素敵な雑貨屋さんがたくさんあって楽しい1日でした。 お昼にヴィーガンランチが食べられる「ならまちヴィーガン菜美」さんへ行ってきましたのでご紹介していきたいと思います！ ヴィーガンとエシ...

前回、SDGｓについて取り上げましたが、滋賀県には「琵琶湖のSDGｓ」版である「MLGｓ（マザーレイクゴールズ）というものがあるのをご存知でしょうか？今回はMLGｓについて取り上げていきたいと思います。 [あわせてよみたい]SDGｓとエシカル：持続可能な...