大量生産大量消費– tag –

2025年9月27日、長浜市元浜町にある湖のスコーレ体験教室で行われた「『醤』（ひしお）のチカラで『草地放牧牛』を美味しく食べよう！」というイベントに参加してきました。 主催されたのは湖のスコーレで「ハッピー太郎醸造所」を営んでいる池島幸太郎さ...

2025年9月13日、名古屋コンベンションホール・愛知大学名古屋キャンパス・JICA中部なごや地球ひろばにて開催された「フェアトレード全国フォーラム2025in名古屋」に参加してきました。 一般社団法人日本フェアトレード・フォーラムが認定しているフェアト...

私たちが日常生活で使うプラスチック製品の多くは、最終的に適切に処理されると思われがちです。しかし、現実には、毎年約800万トンものプラスチックごみが海に流れ込んでおり、このままでは2050年には海洋中のプラスチックごみの重量が魚の重量を超えると...

飽食の現代、食べ切れず、使い切れずに食べ物や食材を捨ててしまった経験、誰しもあるのではないでしょうか。 私も心を痛めた経験が何度もありました。 日本では現在、毎日一人当たりご飯茶碗１杯分の食べ物を捨てているといいます。 世界に目を向けると、...

先日、京都市中京区の裏寺町通にある「シサム工房 京都・裏寺通り店」へ行ってきました。 シサム工房さんはフェアトレードの商品を扱うショップです。 フェアトレードは生産者や労働者に対して、公正な取引条件を提供し、持続可能な開発を支援することを目...

学校や職場、家の近くなどでポイ捨てなどの散乱ごみを見かけることはありませんか。これらのごみは時間の経過とともに河川や水路を通じて海に流出し、海洋汚染や生態系に甚大なダメージを与えています。 わたしは先日からエシカル仲間の一人とごみ拾いを始...

今回は、ファッション業界の抱える様々な問題について、少し知識面のお話をしようと思います。みなさんはファストファッションをご存知でしょうか。身近に感じる方も多いのではと思います。ここではファストファッションと環境問題、人権問題の関係につい...